酒類認證
酒類服務介紹(純糧固態發酵白酒認證、酒類安全品質認證）
-認證服務
結合新時期酒類行業市場監管及企業發展需求，統標創率先在國內推出《酒類安全品質認證》和《純糧固態發酵白酒認證》兩項酒類認證業務。
《酒類安全品質認證》和《純糧固態發酵白酒認證》規定了酒類產品質量安全品質保證能力要求，對酒類生產企業的良好生產規范（GMP）、良好衛生規范（GHP）、危害分析與關鍵控制點（HACCP）原理的應用、產品衛生、理化、感官等方面提出了綜合性要求。僅通過一次認證活動即可對酒類生產安全、質量保證能力和產品安全衛生質量水平等方面，做出兼顧權威性和公正性的全面評價。
區別于一般體系認證的普遍適用性，《酒類安全品質認證》和《純糧固態發酵白酒認證》是專門針對酒類產品的專項認證。對酒類生產企業的質量和食品安全管理工作具有很強的針對性和指導作用，對企業的質量管理體系和食品安全管理體系起到補充作用。
-技術服務
白酒企業生產許可證(SC)申請和換證咨詢，服務模式:文件編制+培訓宣貫+模擬檢查):
酒類行業新法規標準評審、轉化及應用;
酒類企業食品安全隊伍建立，食品安全管理人員和內部檢查員能力提升;
新產品研發:根據不同地域消費者市場調研進行酒體設計，研發性價比高、符合消費者口感需求的新酒體;
酒企釀酒、制曲、品評、酒體設計、檢測等關鍵崗位人員專業培訓;
酒類企業安全生產隱患排查和改造，酒企安全生產標準化指導;
可為酒類企業提供全產業鏈物料檢驗檢測服務，制定年度檢測方案;企業標準、團體標準起草制定。咨詢電話:13816144967 (微信同號)
酒類產品認證的優勢
1.認證促進企業自我改進和提高，提升法律法規和標準的風險識別，增強生產經營的隱患排查及有效控制，使企業發展與國家發展戰略接軌。
2.認證可以滿足企業差異化市場營銷的需求，認證標識可用于企業官方宣傳，引導消費行為，增強消費者信心。
3.認證結果采信，配合政府部門加強宏觀管理和日常監督，是企業申報政府質量獎等獎項，落實主體責任最好的證明材料。
編號 | 材料名稱 | 提供說明 |
1 | 認證申請表和承諾書 | 蓋有公章的原件 |
2 | 營業執照 |
有效資質文件復印件 |
生產許可證 | ||
3 |
認證委托人及其相關方簡介 | 包括企業名稱、地理位置、歷史沿革、生產的產品、 員工的情況、設備設施的狀況等； |
4 | 廠區地理位置和平面布局圖 | 現時有效的文件 |
5 | 主要設備清單 | 見附件 5，按各生產車間列出主要設備清單 |
6 | 主要檢測設備清單 | 見附件 4，按檢測分類列出主要檢測清單 |
7 |
體系文件 | 有效版本的食品安全管理制度、體系文件、HACCP 計 劃等 (電子版、紙質版均可) |
8 |
申請認證單元產品清單及標簽 | 1、填寫《認證單元產品清單》 (見附件 1) , 2、標簽信息需填入/粘貼到《認證產品標簽粘貼表》 (見附件 2) ，要求提供正標、背標及包裝面實物標 示；要求圖片清晰，圖片上的字跡可辨識。 |
9 |
申請認證產品說明 (工藝描述) | 產品說明包括：產品的主要原輔材料、加工過程和成 品的質量特性、產品執行標準 (全部內容) 、貯存和 使用要求、產品生產工藝流程圖及關鍵控制點的技術 參數 |
10 | 近一年內申請認證產品送檢國家授權第 三方檢測機構檢測的檢驗報告 |
檢驗報告復印件 |
11 |
同一申請單元內各個型號產品之間的一 致性說明及差異說明；不同產品單元之 間的差異性說明 | 同一產品單元內各個型號產品之間的一致性說明及差 異說明：同一單元內的產品在使用添加的原輔材料、 具體的生產工藝、產品的執行標準、產品的等級、 內 外包裝、產品規格、生產地址等相同和不同之處 (電 子版、紙質版均可) ； 不同產品單元之間的差異性說明：主要說明不同產品 單元之間：原輔材料、具體的生產工藝、產品的執行 標準、等級、 內外包裝、產品規格、生產地址等不同 之處 (電子版、紙質版均可) 。 |
《酒類安全品質認證》和《純糧固態發酵白酒認證》對酒類企業從釀酒原料、制曲、 入窖固態發酵、蒸餾、貯藏、勾兌、灌裝、檢測、倉儲等環節提出了要求 ，必須要有足夠 的生產能力 (如窖池數量等) 相匹配。通過一次認證活動即可對酒企生產質量保證能力和 產品安全衛生質量水平等，做出兼顧權威性和公正性的全面評價。
區別于一般體系認證的普遍適用性 ，《酒類安全品質認證》和《純糧固態發酵白酒 認證》是專門針對酒類產品的專項認證。對酒類生產企業的質量和食品安全管理工作具有 很強的針對性和指導作用，對企業的質量管理體系和食品安全管理體系起到補充作用。咨詢電話:13816144967 (微信同號)
-酒類產品認證流程
